특징
언젠가 추억이 되는, 단란을.
분명 누구나가 가지고 있는 「즐거웠다」 「기뻤다」라고 느낀, 가족이나 기심이 알려진 동료와의 단란의 추억.
그런 소중한 추억 만들기의 도움을 하기 위해서 맛있는 고기는 물론, 서비스, 점포의 내관 등, 세부까지 고집을 가지고 마중하겠습니다.
전석 개인실
미래의 추억을 키우다
가족, 친구부터 직장 동료, 어린 아이까지.
기념일이나 할레의 날은 물론, 아무렇지도 않은 일상의 디너에서도, 마음껏 말해, 웃을 수 있는 공간 만들기를 고집했습니다.
최대 30명까지 대응 가능.
가족 기념일부터 회사의 대규모 연회, 지역 모임까지 다양한 장면에 이용하십시오.
어린 아이도 함께
엄마의 「있으면 좋겠다」를 형태로 한 키즈 스페이스 첨부 개인실이 인기입니다. 가게 안에는 수유와 기저귀를 바꿀 수 있는 아기 휴게실도 있어, 부담없이 가족이나 엄마끼리의 단란을 즐길 수 있습니다.
고기 장인의 기술
전문 기술이 막힌 지극한 일체
그날 구입한 고기의 특징이나 부위에 맞추어, 최적의 두께와 크기에 컷.
전문 기술이 막힌 지극한 일체를 즐겨 주세요.
가격에 따라 컷 사이즈도 크
엄선한 부위는 가격과 함께 대담하게 큰 컷.
밖은 고소하고, 안은 미디엄으로 육즙이 구운다. 다른 가게에서는 맛볼 수 없는 체험을 즐겨 주세요.
欒 - 마도카 - 엄선한 극상 모듬
극상 부위만을 셀렉트 한 한창.
사시와 적신의 절묘한 밸런스로, 육질은 녹을 정도로 부드럽고, 지방의 맛이 입 가득 퍼집니다.
《2인분 / 250g》6,039엔
《4인분 / 500g》12,078엔
국산 흑모와규
맛을 만난다. 그날의 취향에 JUST MEAT!
百欒에서는 부위가 아니라 고객의 그날의 「먹고 싶다!」에 부응하기 위해 맛으로 분류.
부위는 매일 바뀌므로 좋아하는 고기를 찾으십시오.
《여려한 붉은 몸 담백한 계》
월령 30개월 이상의 미경산 암소를 중심으로, 선택하지 않은 붉은살. 윤기있는 아름다운 연홍색, 섬세한 육질은 바로 일품. 아카미 본래의 품위있는 맛을 차분히 즐기세요.
《계속되는 맛 미끄러운 계》
"야키니쿠는 흰 밥과 함께 가장 맛있다!"그런 당신의 욕망을 충족하는 고기입니다.
흰 밥과의 궁합 No.1의 일본 불고기의 단골 메뉴. 이것을 부탁하면 틀림없습니다!
《극상의 입도케 녹는 계》
고기 본래의 칙칙을 즐긴다면, 씻어 달레로 지방을 떨어뜨리고 담백하게. 양질의 지방에 딱딱하게 담그고 싶다면, 누구에게 생마늘을 넣고.
2 종류의 즐기는 방법을 즐길 수있는 사치 메뉴입니다.
연회 코스
고객의 특별한 하루를 장식하는 연회 코스
가족의 단란, 스포츠의 발사, 동창회에.
선택할 수 있는 코스는 4,400엔~ 준비하고 있습니다. 평소보다 호화스러운 불고기 연회를 부탁드립니다.
"무엇이든 물어봐" 백작의 불고기 컨시어지
스탭의 가슴에 빛나는 배지는《야키니쿠 컨시어지》의 증표.
그 날의 추천이나 구이 방법의 요령을 전합니다.
꼭 고기 구이 방법으로 다시 대화를 연주하십시오.
점심도 대인기
百欒의 새로운 단골 점심! 「히비키-히비키-」는 3,498엔으로 요리장 혼신의 점심을 즐길 수 있습니다!
소금탕, 붉은 삶은 나데시코, 백산 로스, 안락 갈비의 4종류의 고기와 와규 일품, 냉면까지 즐겨 주세요.
자랑의 일품
일품에도 집착
볶은 붉은 몸의 유케나, 찢어 탄 찌르기 등의 고기 찌르기로 야마토규 본래의 맛과 고소함을 만끽.
그 밖에도 다양한 부위를 저렴하게 먹어 비교할 수 있는 「자르기 믹스」등, 와규를 마음껏 즐길 수 있는 메뉴를 준비하고 있습니다.
백명 명물의 냉면
면은 점내 준비의 수제 떡 국수는 밀가루를 독자 배합해, 제조 3일 이내의 것만을 사용.
가늘고도 제대로 된 코시가 있는 국수와, 깔끔하게 상쾌한 우골 스프가 일품의 한국 냉면입니다.
흰 밥은 야키니쿠만을 위한 백산 블렌드
교토·야마기초산 「히노히카리」에, 고급 떡쌀 「신바 이중」을 배합한 백산의 블렌드 쌀.
끈기와 단맛의 밸런스를 추구해, 마지막 한 입까지 맛이 계속되도록 완성했습니다.
소스와 얽힌 고기를 얹으면 쌀의 단맛과 고기의 맛의 행복이 입안 가득 퍼집니다.
