極上部位のみをセレクトしたひと盛り。
サシと赤身の絶妙なバランスで、肉質はとろけるほど柔らかく、脂の旨みが口いっぱいに広がります。

《2人前 / 250g》6,039円
《4人前 / 500g》12,078円

・赤身の女王
・ど真ん中ロース
・とろつやロース
・こく旨カルビ
・ヘレ

百欒のお客様だけが赤い糸で繋がれる。噛むほどに旨みが溢れる、幻の赤身。

「赤身なでしこ×赤身専用ダレ」でぜひ体感してほしい、
焼肉史上、最高あっさり!

白ご飯との相性No.1！いつの時代でも一番人気！じゅわっと溢れる肉汁の定番メニューは外せない！

ササッと火を通すだけ。
やさしいしっとり食感に、ホッとひと息できるお肉です。

きめ細やかな脂が、つやつや輝く霜降り、すぅ~っとトロける上品な脂に心もトロける。

コクと旨みが押し寄せる！ガツンと美味しい力強いカルビにKO必至。

「和牛ヘレ」の中でも、さらに中心部位だけ。最高級の希少部位です。
ひと噛みするごとに細やかな繊維がホロホロほどけ、口いっぱいに上品な肉の旨みが広がります。
大切な日に最高峰のお肉をどうぞ。

ユッケダレにつけてどうぞ！

一貫して変えない、たった3秒の炙り時間。職人こだわりのとろける一貫。

・炙りトロにぎり
・炙りタンにぎり
・赤身たたきにぎり
・たたきユッケ軍艦

希少部位を贅沢に分厚く！
1頭から2人前しか取れない希少なタン元を分厚くカット。
歯ごたえととろみが調和する、新感覚の牛タンをお楽しみください。

色々なお肉の部位を一皿で食べ比べ。
売り切れ御免！

秋の味覚の王様、松茸。じっくり炙って、風味を引き出してください。

旨みたっぷり！きのこと酸味のバランスがちょうど良い！

特大17cm！プリップリの大きな大きな海老。

メープルシロップとちょっとのブラックペッパーでグッとおしゃれな味に。

すっきりすみわたる牛骨スープが美しい韓国冷麺。
焼肉の〆に最高です。

辛さと酸味をプラス。

酢橘のさっぱりとした味わい。爽やかな香りが上品な冷麺。

お肉を美味しく食べるため”だけ”の百欒オリジナルブレンド米。
炊き立てを食べてもらう”だけ”に土鍋であなたをお出迎え。
※提供に20分ほどお時間頂戴いたします。

奈良市の北に位置する京都府山城町付近で生産される「ヒノヒカリ」は粘りと甘みがあり、当店を含む風神グループでは全店舗でこのお米を使用しています。生産者の辻村氏の思いを、冷涼な山城の気候の恩恵を、いっぱいのご飯を通じてお届けします。ぜひ、石焼ピビンパでお楽しみください。
※具材は季節によって替わります。

フルーツが入ったサングリア。
飲むだけでなく。食べても美味しい！
2つのおいしさを楽しめます。

シュワっと爽やか、お肉がすすむ！
キレのあるすっきりドリンクを片手に、次のお肉をよりおいしく！

お手頃ながら、和牛の旨みをしっかりと。まずは赤身からどうぞ。
くれぐれも焼きすぎにはご注意ください。

・白菜キムチ
・季節のナムル
・和牛逸品
・グリーンサラダ
・ご飯
・スープ

《1人前130g/180g》
・塩タン
・赤身なでしこ
・百欒ロース
・中落ちカルビ

赤身の旨みから、ロースのまろやかさ、カルビのとろける甘みまで。
食べ比べるほどに、焼肉の奥深さを感じていただけます。

・白菜キムチ
・季節のナムル
・和牛逸品
・グリーンサラダ
・ご飯
・スープ

《1人前130g/180g》
・塩タン
・赤身の女王
・ど真ん中ロース
・こく旨カルビ

肉の最高峰、和牛へレを中心に、選び抜いた極上部位を贅沢に。
やわらかさの中にも、それぞれの部位が持つ、個性ある食感と旨みをお楽しみください。

・白菜キムチ
・季節のナムル
・和牛逸品
・グリーンサラダ
・ご飯
・スープ

《1人前130g/180g》
・百欒塩タン
・ヘレ
・ど真ん中ロース
・とろつやロース
・手巻きユッケ寿司

※小学生以下限定
・焼肉60g（ロース・バラ）
・大山どり
・ソーセージ
・ご飯
・スープ
・サラダ
・アイス
・ジュース

※中高生限定
・焼肉150g
・厚切り焼肉150g
・ご飯おかわり自由
・スープ
・キムチ
・サラダ