■ 塩モノ
・百欒塩タン ゆず果汁で

■赤身
・シェフが焼き上げるヘレステーキ

■肉盛り
・カイノミ
・上ハラミ
・季節の焼き野菜
・じゃがバター

■霜降り
・サーロイン おろしポン酢で

■ 前菜
・キムチ
・ナムル

■ サラダ
・菜の花とえびのチョレギサラダ

■ おつまみ
・もっちもちチヂミ

■ お食事
・炊きたてごはん

■ 選べるスープ（どちらかお選びください。）
・濃厚スンドゥブチゲ
・春やさいの手仕込みコムタンスープ

■ 〆
・自家製麺のひとくち冷麺

■ デザート
・ショコラ＆バニラアイス