黒毛和牛の中でも、上質な赤身と霜降りのバランスが良いA4ランクを厳選。例えば赤身は、弾力ある肉質でお肉を食べているという実感が味わえるもの、ロースは霜降りの濃厚さと深い甘みが楽しめるもの、タンは和牛ならではの柔らかさが際立っているものと、プロの目で一番焼肉に向いている和牛を目利きしています。

小風神は高品質のロースターを使用しておりますが、美味しい焼肉が出来上がるポイントは、それだけではありません。針金を編み込んだ金網を使う焼肉店が多い中、小風神はロス網という網型の鋳物を使用しております。網そのものに厚みがあるために熱もちがよく、焼肉がくっつきにくいことが特長で、和牛をふっくらと焼きあげるのに適しています。

濃厚醤油とにんにく、生姜、フルーツ等をブレンドした特製だれ。和牛の脂が馴染むと焼き野菜につけてもおいしくお召し上がりいただけます。

しっかりと下味が入るので、旨みを感じやすいんです。

じっくりと焼いてねぎの甘味を引き出すと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

～希少部位を心ゆくまで～
和牛ヘレ・カイノミ・イチボ・ミスジ・上ロース・ササノミ・上ミノ

人気の肉刺しのお得な盛り合わせ。食べ比べにどうぞ。

言わずと知れた腕にある希少部位。クリーミーな脂が特徴のお肉です。

A4またはA5の和牛ハラミを使用。内臓肉特有の臭みをとり、旨みを引き出すために熟成させています。

US産の上ハラミを使用。国産に匹敵するほどの柔らかさです。

安心してください。辛さはお好みで調節できますよ！

見た目の美しさや香り、味のバランスが最高のリブロースです。

代表的な霜降り部位。さっと炙って適度に脂を落としてどうぞ。

言わずとしれた「ごはんの友」

骨と骨のとっても味の濃い部位です。スパイスを聞かせてどうぞ。

焼肉を気軽にお楽しみいただくための福袋的メニュー

上もも部位。レアの焼き加減が食べ頃です。

500kgの和牛一頭からごくわずかしか取れない貴重な部位を集めました。絶対の自信をもってお届けするのは、どれも霜降りの甘さと赤身の旨味が合わさった「ツウ」好みのお肉ばかり。本物を知っているあなたもきっと満足してくれるはず。

人気の赤身肉を集めました。それぞれのお肉を異なる味でお楽しみください。
薄切りマルシン（特製甘口ポン酢で）・厚切りランプステーキ（トリュフ塩で）・花咲きイチボ（ワサビで）

とても柔らかく最高級の部位。上品な味わいで、お肉本来の味を味わっていただくのがおすすめ。

バラの一部だが、赤身で柔らかい部位。オトナの方におすすめ。

弾力のある赤身なので、お肉を食べている！と実感できるはず。もみだれ、つけだれともにたっぷりつけるのがおすすめです。

盛り合わせは料理長がその日のホルモンをセレクトします。リクエストがあればスタッフにご注文ください。

真っ赤に染まった、ビールがすすむ逸品です。

程よい歯ごたえがたまりませんね。

薄切りの程よい歯ごたえで美味しさアップ。レモンをしぼってどうぞ。

一年中スタミナ宣言！鉄分補給に。

焼きすぎないように食べてください。

〈6～12歳向け〉
赤身・バラ・大山どり・ソーセージ・野菜・ごはん・スープ・サラダ・アイス・ジュース

ハンバーグ・ソーセージ・コーン・ごはん・ミニゼリー・ジュース・おもちゃ

おこさまカレーライス・ミニゼリー・ジュース・おもちゃ

ふりかけ付き

・むぎ茶
・野菜ジュース
・オレンジジュース
・りんごジュース
・カルピス
・コーラ