在黑毛和牛中，我们严选A4级牛肉，其优质瘦肉与大理石花纹的平衡非常好。例如，瘦肉有嚼劲，让人感觉像是在吃肉，里脊肉有丰富的大理石花纹和浓郁的甜味，舌头有只有和牛才有的出色的柔软度，我们正在甄别哪种和牛最好。适合烤肉。

古风神使用高品质的烘焙机，但这并不是制作美味烤肉的唯一关键。许多烤肉店都使用金属丝编织的金属丝网，而Kofujin则使用一种称为罗斯网的网状铸造金属。由于网眼本身较厚，因此可以很好地保温并防止烤肉粘连，适合将和牛烤得松软。

由浓酱油、大蒜、生姜、水果等调配而成的特制酱汁。和牛的脂肪被吸收后，沾在烤蔬菜上即可享用。

它的调味很浓，所以很容易感受到味道。

如果慢慢地烤，把大葱的甜味带出来，那就更美味了。

～尽情享受稀有部分～
和牛片、炸肉排、墨鱼、味噌、上腰肉、鱼片、上片

人气肉类生鱼片的超值拼盘。请尝试并比较。

不用说，这是手臂上罕见的部位。这种肉的特点是奶油状的脂肪。

使用 A4 或 A5 和牛裙边牛排。经过陈酿以去除内脏肉特有的气味并带出其风味。

使用来自美国的顶级裙边牛排。与国产产品一样柔软。

放心。辣度可以根据自己的喜好调整！

这款烤肋骨具有美观、香气和味道的完美平衡。

典型的大理石区域。快速烧烤并去除适量的脂肪。

明显的“大米之友”

这是骨头中非常美味的部分。请告诉我你的香料。

轻松享用烤肉的福袋菜单

大腿上部区域。煮熟后即可食用。

我们收集了只能从一头 500 公斤和牛身上采集到的珍贵部件。我们以绝对的信心，提供符合您口味的所有肉类，并结合了大理石般的甜味和瘦肉的鲜味。即使是那些了解真实情况的人也一定会感到满意。

我们收集了流行的红肉。每种肉都有不同的味道。
薄切Marushin（配特制甜柚子酱）、厚切臀肉牛排（配松露盐）、花崎一份（配芥末）

非常柔软且品质一流的部件。味道优雅，建议您品尝肉的原汁原味。

它是玫瑰的一部分，但又瘦又软。推荐成人使用。

它又瘦又有弹性，所以你在吃肉！你应该能够感觉到。建议大家多加点味噌汤和蘸酱。

主厨精选当天的内脏拼盘。如果您有要求，请让工作人员为您订购。

它被染成鲜红色，与啤酒很相配，是一件杰作。

完美的质感让人无法抗拒。

切成薄片，质地恰到好处，增加了美味。挤柠檬并享用。

全年耐力宣言！用于补充铁质。

请注意不要将食物煮过头。

<适合6-12岁>
瘦肉、玫瑰花、大仙鸡、香肠、蔬菜、米饭、汤、沙拉、冰淇淋、果汁

汉堡、香肠、玉米、米饭、迷你果冻、果汁、玩具

儿童咖喱饭、迷你果冻、果汁、玩具

与香松

・大麦茶
・蔬菜汁
·橙汁
・苹果汁
・可尔必思
・可乐