特色
奈良著名的大和肉牛
請盡情享受。
本店銷售奈良縣五條市的金井家畜。
在精心飼養的大和牛中,我們精選了肉質優良的稀有母牛。
這種高品質的紅肉是必嚐的菜餚。
宴會套餐
在包廂享用嚴選的大和牛烤肉
共有3種烤肉宴席套餐,您可以盡情享受奈良縣引以為傲的和牛大和牛的風味。提供4,500日圓起的套餐,包括開胃菜、鹹舌、大和牛裡肌烤肉。適合各種聚會,包括公司聚會、家人和朋友的生日聚會、運動後活動和同學會。

[無限暢飲計劃]
每人在每份套餐價格上加收 1,500 日元,即可添加 120 分鐘無限暢飲。您可以享用生啤酒、碳酸味高的威士忌和酸酒以及精心挑選的葡萄酒等 30 多種飲品。

[優秀的冷面完成]
我們也為可以與所有菜餚搭配的冷麵感到自豪。自製的筋道順滑的直面,用雞肉和牛骨高湯和醬油製成,具有清淡的日式風格。烤肉的完美收尾菜!

多人宴會
與最親密的朋友共度美好時光
所有座位均為包廂,設有下沉式被爐座位,非常適合舉辦各種宴會。地爐的地板是柔軟舒適的地毯。店名「百泉」反映了我們想要創造一家充滿聚會的商店的願望。您可以像住在自己的客廳一樣放鬆並享受住宿。最多可容納 40 人的大型聚會也可舉辦。

【配備對講機】
將使用每個私人房間中安裝的對講機接受訂單。您可以按照自己的步調順利訂購,而無需致電我們的工作人員。

[兒童空間]
我們有一間帶兒童空間的私人房間,非常適合媽媽與孩子的聚會。配有電視、DVD 和玩具,舖有軟墊地板。我們努力讓您的孩子不會感到無聊。

國產黑毛和牛
購買了指定為A4級的雌性大和牛。
我們使用的烤肉是大和牛,是在良好的氣候下飼養的安全優質的黑毛和牛。我們從奈良縣金內畜產公司採購指定為A4級的母大和牛。請品嚐只有牛才能提供的肉質細膩、風味濃鬱、入口即化的品質。我們以高品質的牛肉烤肉為您帶來美味的時刻。

【超光滑的腰部】
肉的天然風味、大理石花紋和脂肪的甜味,所有這些都是第一。 Haneshita 的腰肉質地細膩,濕潤,嫩滑,味道濃鬱。得到了許多烤肉愛好者的支持。

[與高湯一起品嚐]
我們還推薦“低溫烤牛肉配高湯”,它的味道濃鬱,並且是在低溫下烹製的。我們的廚師用心烹調最美味的佳餚。搭配少許橙子醬享用。

木炭烤肉
用羅斯網烤得鬆軟的烤肉
我們的烤肉使用一種稱為“羅斯網”的網狀鑄件。這是一款無菸烘焙機,帶有厚網,可以很好地保留熱量。加工過程可以防止食材黏在烤架上,因此不會燒焦,並且和牛烤得鮮美肥美。請盡情享受大和牛的瘦肉、口感和風味獨特的鹹味牛舌以及稀有部位等食材的美味。

【細膩技術】
我們提供大和牛肉,採用創意切法和烹飪方法,發揮其美味。 Hyaksen的主廚研究如何吃肉的每個部分,並不斷追求融合多種烹飪方法的新烤肉菜餚。

[烤肉醬]
為了讓您能品嚐到美味的大和牛烤肉,我們在沾醬上一點也不吝惜。醬汁的味道清淡,襯托出肉的自然風味。

對飲料有講究
美食與美酒創造的幸福時光
侍酒師精選與烤肉搭配的味道濃鬱的葡萄酒。我們精心挑選了兩種杯裝白葡萄酒和紅葡萄酒:清淡和濃烈。此外,我們也備有豐富的威士忌、雞尾酒、清酒、高碳酸海威士忌、高級軟性飲料等,供各位顧客享用。

【甜點也很受歡迎】
愛吃甜食的人一定不能錯過♪ 甜點的種類也很豐富。我們推薦刨冰和鬆軟的espuma牛奶。蓬鬆的口感和純冰的冰涼,讓您的餐後體驗奢華而幸福。

【午餐時間】
百仙午餐以快樂的午餐時間為主題,提供美味、舒適和樂趣。我們以優惠的價格提供高品質的大和牛烤肉,僅限午餐!
