※우에스키야키와는, 고기의 부위가 다릅니다.

・야마토규 스키야키
・밥
· 절임
· 된장국

생강의 향기가 식욕을 돋우는, 푹 끓인다.
홀로 홀로 될 때까지 달콤하게 볶습니다.
고기의 맛을 충분히 느낄 수 있는 일품입니다.

・야마토규 눈꺼풀
・히토쿠치 삼륜 소면
・소하치
· 절임

녹는 맛의 위 로스 스테이크는, 스스로 구워 줍니다.
속눈썹에 미디엄에 구운 고기를 얹고 양념과 함께 즐길 수 있습니다.

・야마토규 눈꺼풀
・삼륜 소면
・계절의 일품
· 절임

나라의 최고급 딸기, 고도화. 당도와 산도가 높고 농후한 맛이 특징인 딸기이므로, 당분을 가능한 한 밀어 넣었습니다. 마치 "딸기"나카키 얼음입니다.

나라시의 비경지, 츠키가세의 야마토차 말차를 사치스럽게 사용했습니다. 말차 특유의 맛과 쓴맛을 느껴보세요. 우유와의 궁합도 발군입니다. 균형은 마음에 드는 조정을.

말녀 두기(마메츠키)란, 콩가루를 말한다. 볶은 로스팅의 고소한 가루와 앙코야·미야케의 상질인 츠부안에, 에스푸마 미루쿠를 합쳤습니다. 부드러운 품위있는 단맛이 특징인 일본식 빙수입니다.