壽喜燒和牛肉蒸 ももしき 奈良總店

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特色

使用奈良明星食材品嚐奈良引以為傲的“大和牛”

奈良引以為傲的A4黑毛和牛「大和牛」、使用吉野老字號「宮瀧醬油」的「奈良之惠剝下」、「森村雞蛋店的赤玉」等嚴選食材烹製的菜餚。 .請欣賞。

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奈良明星成分

大和牛,奈良代表牛肉品牌

「大和牛」是黑毛和牛的一種,歷史悠久,在良好的氣候和氣候下培育而成,讓您享受其柔軟的口感和優質的風味。在桃色,我們從宇陀市的金井竹山公司採購,該公司從事大和牛飼養約 15 年。一定要嚐嚐大和牛,這是一種奈良牛肉,肉質細膩,脂肪甜美。

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[奈良的恩典warishita]
使用吉野老字號釀酒廠的宮瀧醬油精心調製而成,並大量使用月瀨乾香菇和海帶,凸顯鰹魚的香味。毫不誇張地說,日本料理是由醬油定義的。 Momoshiki的壽喜燒對於warishita也非常講究。

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作為一家為當地社會做出貢獻的餐廳,我們將精心培育的奈良食材命名為“奈良明星食材”,並將這一信息傳達給當地居民和奈良遊客,讓生產者和顧客能夠了解創造聯繫的機會。

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可用於晚間娛樂

適合招待和宴會的奈良美食

Momoshiki著名的「大和牛壽喜燒」是使用大和牛和其他奈良明星食材製成的豪華壽喜燒。奈良縣的高級A4黑毛和牛,自鎌倉時代起就被指定為名牛,口感柔軟,味道高級。當您想要一點奢華時,這是一場真正的娛樂、聚會和其他場合的盛宴。

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[牛肉蒸]
我們引以自豪的米飯上鋪滿了大和牛,每一塊都採用最佳烹飪方法烹製而成。享受三吃三吃的美味。最受歡迎的是“大和牛馬布什紅肉塔塔基”。大和牛引以為傲的瘦肉在低溫下慢慢煮熟,然後用炭火烤出濃鬱的香氣。

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店內裝潢為沉穩的日式氛圍,可放鬆身心,非常適合企業招待、聚餐等。我們也提供榻榻米和半私人座位,歡迎您來留下美好回憶。

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適合小團體的私人房間

在私人空間享受奈良的味道

餐廳內的桌座可以透過隔間快速變身為私密的半私密包廂。您可以安心地享用美食,而不必擔心周圍的環境。我們擁有適合各種場合的座椅,從工作時的午餐,到與朋友的飲酒聚會,再到重要日子的娛樂和用餐。

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踏入店內,時尚的間接照明和木質的溫暖營造出平靜、成人的空間。店內的設計充滿了奈良歷史的氣息。我們還設有介紹和銷售「奈良明星食材」的攤位,請務必參觀。

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近鐵奈良車站步行1分鐘。 「桃色」矗立在東向商店街的一角。當您走在街上時,精緻的“白色”牆壁和展示吸引了您的注意。請興奮地走上樓梯,看看會遇到什麼樣的美食。

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專注於日本酒

奈良當地的清酒可增強菜餚的風味

我們將以日本酒的發源地奈良獨有的當地酒迎接您。 「[今西清酒釀造]三諸杉乾純米通葉風巴氏滅菌」是分佈在奈良縣的「三諸杉」品牌。 (「三室杉」在縣外有流通。)我們也提供其他精選的清酒。

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店內是適合大人的安靜空間。我們將為您創造一個輕鬆的時刻。請盡情享受奈良的美食和美酒。非常適合下班或約會後快速喝一杯。本店以「讓奈良的美食變得更簡單、更熟悉」為理念,是一家可以重新發現奈良魅力的餐廳。

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壽喜燒必備的蛋是奈良縣天理市森村雞蛋店的赤玉。濃稠的橙色蛋黃與肉相媲美。當你把肉浸入嘴裡時,你的臉上自然會露出微笑。請盡情享受與酒精的搭配。

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推薦給女孩的夜晚外出

享用一頓激發女性精神的午餐,休息一下

午餐可以以更實惠的價格享用使用大和牛的菜單。每個午餐菜單都包括最受歡迎的“大和牛馬布什紅肉炸”,還配有三輪素麵和時令特色菜,並為女性提供單份份量。享用略顯奢華的午餐,享受幸福的時刻。

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[提供各種牛肉mawashi]
「大和牛馬伏時雨」上撒滿了充滿生薑香氣的時雨尼。將肉以甜辣的方式煮至軟嫩,是讓您充分享受肉味的佳餚。 「大和牛馬布西里肌牛排」可以自己烤肉。盡情享受吧。

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【奈良甜蜜美味的夏天】
刨冰是奈良夏季的傳統。我們奢華地使用奈良最好的草莓“Kotoka”和來自奈良市未開發地區月瀨的大和茶抹茶。我們準備了誘人的甜點,讓您忍不住想要去店裡吃甜點。

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