【奈良的祝福 下飯】
採用吉野老字號釀酒廠的宮滝醬油，搭配月瀨的乾香菇和海帶，並加入鰹魚的香氣精心烹製。毫不誇張地說，日本料理的精髓在於醬油。桃式壽喜燒也同樣注重下飯。

作為一家為地區做出貢獻的餐廳，我們將在奈良精心培育的食材命名為“奈良明星食材”，並希望向當地居民和奈良的遊客推廣這些食材，創造生產者和顧客之間聯繫的機會。

【牛肉蓋澆飯】
本店精選大和牛肉，以最佳烹飪方法烹製，淋在米飯上。以蓋澆飯的風格享用，一次就能體驗三重美味。最受歡迎的菜色是“大和牛肉蓋澆飯配瘦肉塔塔基”。大和牛肉的珍貴紅肉經過低溫慢煮，最後用炭火烤製，散發出濃鬱的香氣。

店內充滿日式氛圍，非常適合商務宴請或聚餐。店內還設有榻榻米包廂和包廂，歡迎您來留下美好的回憶。

壽喜燒不可或缺的雞蛋，採用奈良縣天理市森村慶蘭店的紅雞蛋製成。濃稠的橙黃色蛋黃是壽喜燒的亮點，與肉的鮮美相得益彰。將肉浸入蛋黃中，放入口中，自然會露出笑容。佐以酒飲，更添美味。

我們提供種類豐富的酒類飲品，包括本地釀造的優質清酒、本地精釀啤酒以及香醇的利口酒，與我們的美食相得益彰。請盡情享用與壽喜燒風味相得益彰的飲品。
歡迎隨時諮詢我們的工作人員，了解當季品牌以及與食物的搭配。

【多種牛肉乾可供選擇】
「大和牛乾時雨」淋上足量的時雨煮，散發著誘人的薑香味。用甜辣醬汁慢燉至肉質軟爛，是一道能讓您充分享受肉質鮮美的絕品。 「大和牛乾上腰肉牛排」可自行燒烤，請依個人喜好享用。

【奈良的甜蜜夏天】
刨冰是奈良夏季的標誌性美食。我們使用奈良產地最優質的草莓「琴花」和奈良市祕境月瀨的大和抹茶。我們準備了一些誘人的甜點，讓您光顧就想去店裡品嚐。